涼拌青木瓜絲 百香果 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2019年9月7日—1.青木瓜去皮後刨成薄片。·2.將刨成片的青木瓜加入鹽巴抓醃,靜置30分鐘。·3.用開水將抓醃後的青木瓜稍微洗去鹽分(我洗了兩次),再用冰水冰鎮(約 ...
將青木瓜去皮,再用刨刀刨成薄片。·加鹽抓醃一下。·放入冰箱冰鎮一下,使其入味出水。·將水分擠乾,加入砂糖(依自己喜歡的酸甜度調整)、百香果(剖開挖出果肉及果汁)拌 ...
將路邊攤式烤肉轉型為串燒為主的居酒屋型態,所有食材皆由燒烤師傅烤好送上桌,除了串燒,亦有豬油拌飯、雞絲麵、擔仔麵、小火鍋、麻辣燙等多種選擇。串燒的醬汁用了許多食材去調配,味道特別不一樣,而每一串串...
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